10 receitas clássicas francesas para entrar no clima olímpico

Clássico do café da manhã, o croissant leva apenas 7 ingredientes. Crocante por fora e macio por dentro, o quitute derrete na boca.

O croque-monsieur é uma espécie de misto-quente refinado. A receita francesa combina mix de queijos e molho bechamel.

A quiche lorraine é um clássico francês. A receita se destaca pelo recheio cremoso com queijo e bacon.

A sopa de cebola francesa é uma ótima opção para aquecer nos dias mais frios. O queijo emmenthal gratinado deixa o prato ainda mais saboroso.

O boeuf bourguignon, ou bife borgonhesa, consiste em carne ensopada no vinho tinto. É uma sugestão para servir em ocasiões especiais.

Destaque no chá da tarde, o macaron é um doce tradicional da culinária francesa. Ele pode ser feito na batedeira com poucos ingredientes. O docinho pode ter os mais variados sabores.

A madeleine é uma espécie de biscoitinho que combina bastante com café e chá. A receita leva menos de 10 ingredientes e rende bastante.

O petit gateau, que significa “pequeno bolo” em francês, é um bolinho com um recheio bem cremoso e quentinho. Ele é ideal para ser servido com uma bola de sorvete.

Com uma casquinha dura e saborosa, o creme brûlée é uma das sobremesas mais tradicionais da França. Apesar do nome difícil, a receita tem preparo fácil.

A tarte tatin é uma torta de maçã feita com massa folhada. Sugestão para servir em momentos especiais, a receita leva apenas 4 ingredientes.