Vitamina K – Benefícios e Onde Encontrar

 

 

A Vitamina K faz parte do grupo de Vitaminas Lipossolúveis: Solúveis em gordura, ou seja, a gordura ajuda a absorver e transportar as vitaminas pelo corpo. Sendo elas tipos A, D, E e K.

Benefícios para Saúde

No fígado, a Vitamina K, é essencial à síntese de protrombina e de várias outras proteínas associadas à coagulação sanguínea. Ajuda também na cicatrização.

Sinais de Carência no Organismo

A carência da vitamina no organismo não ocorre em condições comuns. Ocorre quando existe falhas na absorção e na utilização da vitamina, ou como consequência o uso de óleos naturais e medicamentos como sulfas e antibióticos.

O principal sinal de carência da vitamina no organismo é a tendência aumentada para hemorragias.

Onde Encontrar?

A Vitamina K é bem fácil para ser encontrada, está presente em alimentos comuns do nosso dia a dia.

  • Principais fontes:

Aveia, Batata, Cenoura, Couve, Couve-flor, Ervilha, Espinafre, Folhas de Castanheiro, Morango, Raseira Brava (fruto), Salsa, Soja Tomate, Trigo, Trigo (germe e sêmeas)

 

Veja também:

VITAMINA B1          VITAMINA A