Como fazer bolo de banana

 

A banana é uma das frutas mais consumidas. Sua textura macia combina com diversas receitas tais como, bolos, sorvetes, cremes e complementos em diversos pratos salgados. Pensando em um lanche da tarde, preparamos para vocês uma receita prática e bem fácil de como fazer bolo de banana. Experimente e nos conte o que achou!!!

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Rendimento: 25 bolinhos (pode variar de acordo com o tamanho das rodelas) | Tempo: 30 min | Dificuldade: Fácil

Ingredientes

01) 04 colheres (sopa) de leite

02) 01 colher de (sopa) de manteiga ou margarina derretida

03) 02 ovos

04) 01 xícara de farinha de trigo sem fermento

05) 02 colheres de açúcar

06) 01 pitada de sal

07) Canela em pó a gosto

08) 03 bananas nanicas picadas em rodelas

09) Óleo para fritar

10) Açúcar de confeiteiro para polvilhar

 

Modo de Preparo

01) Em um recipiente coloque a farinha, o leite, a manteiga derretida, os ovos, o açúcar e o sal a gosto, misture bem com o auxilio de um fuê até formar uma mistura homogênea.

02) Mergulhe as rodelas de banana no creme e leve para fritar em óleo quente até dourar.

03) Coloque sobre um papel toalha para escorrer.

04) Polvilhe os bolinhos de banana com o açúcar de confeitaria.

Sirva e Aproveite!!