Calda de Caramelo

Aprenda como é simples preparar uma calda de caramelo bem molinha, para acrescentar na sua sobremesa.

Ingredientes

– 03 xícaras de açúcar

– 1 + 1/2 xícara de água fervente

Modo de Preparo

1) Em uma panela quente coloque o açúcar e misture até derreter. É importante que fique mexendo o açúcar até formar ponto de caramelo. Utilize fogo baixo ou médio para que não queime sua calda.

2) Após a calda formar caramelo, coloque aos poucos a água fervente e mecha até dissolver o caramelo em uma calda menos densa.

3) Deixe esfriar e sirva com bolos, pudins ou sorvetes!